O São Paulo anunciou uma mudança na administração dos serviços de alimentação e bebidas do Morumbis. A partir deste sábado (21), no clássico contra o Palmeiras, válido pelo Brasileirão, a Gourmet Sports Hospitality (GSH) será responsável pelas operações de gestão de alimentos e bebidas no estádio.
A entrada da empresa ocorre em caráter emergencial para assegurar a continuidade do atendimento ao público nos próximos compromissos da equipe. No início de fevereiro, o São Paulo rescindiu com a Fgoal, antiga responsável pelo serviço, após detectar movimentações não autorizadas no sistema de pagamentos.
De acordo com o clube, a atuação da nova concessionária será provisória, adaptando-se à urgência da transição. Enquanto atende o clube nos dias de jogos, a GSH iniciará o planejamento e a estruturação definitiva da sua operação no estádio.
A previsão é de que ocorram ajustes logísticos e de serviço de forma progressiva ao longo das próximas semanas.
A meta do São Paulo com a parceria é otimizar a organização e a eficiência no atendimento aos torcedores, além de buscar o aumento da arrecadação com o consumo interno no estádio. A modernização do serviço é vista como uma etapa necessária para melhorar a experiência do público na arena.
Vale destacar que a GSH também é operadora de alimentos e bebidas em jogos, shows e eventos para arenas como Allianz Parque, Arena MRV e Estádio da Luz, do Benfica (Portugal).
